小米红枣西兰花粥
小米红枣西兰花粥是一款营养丰富、口感丰富的早餐选择。下面是制作这道粥的详细步骤和所需食材:
食材准备:
西兰花 100克
小米 80克
大米 20克
盐 1克
制作步骤:
食材处理
西兰花洗净后剁碎,以便更好地融入粥中。
小米和大米分别洗净,备用。
煮粥
在砂锅中加入大米和小米,倒入500毫升清水。
将水煮沸后,转中小火煮30分钟,直至水分减少至一半。
加入西兰花
当粥煮至半干时,加入盐调味,并放入西兰花碎。
继续搅拌并煮2分钟,让西兰花的营养成分充分融入粥中。
出锅享用
将煮好的粥盛出,即可享用美味的小米红枣西兰花粥。