芋头和海鲜菇

芋头和海鲜菇可以一起食用，并且有多种烹饪方式。以下是一些具体的食谱和搭配建议：

用料：荔浦芋头130g、海鲜菇一小把、蒜3瓣、肥牛100克、娃娃菜大半颗、西葫芦半根、泡菜（圃美多）一大片、辣椒粉（韩式）适量、白胡椒适量、盐适量、海鲜酱油适量、花生粉（pb2）适量。

做法：

芋头切小块，加水煮3分钟，再加入海鲜菇煮1分钟。

加入肥牛片和蒜片翻炒至变色。

加入娃娃菜、西葫芦和泡菜，倒入泡菜汤，继续翻炒。

加入辣椒粉、白胡椒、盐和海鲜酱油调味，炒至蔬菜变软。

最后撒上花生粉，拌匀即可。

用料：芋头丁、海鲜菇、五花肉、红萝卜、蒜末、虾米、酱油、米酒、调味米酒、白米、水。

做法：

干香菇泡水隔夜，切细丝。

五花肉、海鲜菇、舞菇去蒂头剥小朵，芋头切丁，红萝卜切小丁。

干炒五花肉后再依序炒香蒜末、虾米、红萝卜和芋头。

加入菇类和调味料，拌炒至收汁。

最后加入白米和水，按正常程序煮饭。

用料：芋头、海鲜菇、菠菜、枸杞、盐。

做法：

芋头洗净，用清水煮熟，剥去外皮。

海鲜菇洗净，沥水。

菠菜摘干净，焯水后攥干水分，切成碎丁。

锅中放少量食用油，放入海鲜菇翻炒至出汁，加入芋头按压一下，加入热水炖煮一分钟，撒几颗枸杞，再放入菠菜煮一分钟，调味即可。

用料：大鱿鱼1只、芋头1/3个、海鲜菇150克、大葱1根、蒜头6瓣、姜1块、青尖椒1个、白砂糖3克、盐3克、生抽2大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、植物油30克、开水半杯。

做法：

大鱿鱼洗净，切块。

芋头切小块，海鲜菇洗净。

锅中加油，放入鱿鱼翻炒，加入芋头、海鲜菇、大葱、蒜头、姜、青尖椒，加入调料，炒至熟即可。

用料：山药1根、芋头2个、活虾半斤、黄豆芽一把、西兰花半个、豌豆一把、口蘑5个、海鲜菇半包、西红柿2个、料酒、鸡精、盐。

做法：

西红柿切块，口蘑切片，西兰花撕成小块，海鲜菇切掉根部洗净撕开，山药和芋头切块泡在水里。

鲜虾加料酒和盐腌一会，锅热后加橄榄油，放入西红柿翻炒出汁后加入适量水，放入口蘑和海鲜菇，煮十分钟，放入山药和芋头，小火煮至熟，最后放入黄豆芽、西兰花、豌豆和鲜虾，调味即可。

这些食谱展示了芋头和海鲜菇可以搭配出多种美味的菜肴，既有丰富的口感，又有不同的营养和风味。可以根据个人口味选择合适的做法，享受美食的同时也能获得健康的益处。