水果奶油的搭配方法

搭配建议：可以搭配葡萄口味的蛋糕，制作出冰凉清爽的夹心。

搭配建议：适合用于制作夏日清爽的水果奶油蛋糕，搭配戚风蛋糕等。

用料：淡奶油150克、白砂糖8克、茉莉花茶2克、蜜瓜酱1.5克。

做法：茉莉花冷泡一夜，过滤掉茶叶，只留液体；淡奶油加砂糖打至七成发，加入茉莉花茶和蜜瓜酱搅拌均匀。

用料：淡奶油150克、椰子粉3克、荔枝酒4克、荔枝100克、椰浆20克、糖20克。

做法：制作荔枝酱，荔枝果肉煮到40度加入糖，煮至浓稠；淡奶油打至七成发，加入荔枝酱、椰子粉、荔枝酒搅拌均匀。

用料：开心果酱20克、奶油奶酪20克、砂糖15克、淡奶油150克。

做法：淡奶油加糖打至7-8分发，加入开心果酱和软化的奶酪打均匀。

用料：淡奶油150克、芒果果茸7克、椰浆10克、糖5克，西柚粒少许。

做法：淡奶油、糖、芒果果茸打发均匀，加入椰浆打发，再加入西柚粒翻拌均匀。

用料：A. 奶油奶酪75克、淡奶油35克；B. 淡奶油175克、糖10克、海盐1.5克、奥利奥碎20克。

做法：将奶酪、淡奶油混合搅拌至顺滑，过滤颗粒；淡奶油175克加糖打至7-8分发，加入海盐和奥利奥碎搅拌均匀。

用料：芒果酱30克、奶油奶酪30克、椰子粉6克、砂糖12克、淡奶油150克。

做法：芒果酱加软化的奶油奶酪搅拌均匀备用；淡奶油加入椰子粉和砂糖打至7-8分发。

这些搭配不仅美味，而且适合各种场合和季节。你可以根据自己的口味和喜好选择合适的搭配，制作出美味的水果奶油蛋糕或甜品。