白暑叶子怎么做好吃

白菜叶可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的食谱：

凉拌白菜叶

将白菜叶洗净切碎，放入葱花和小米辣。

加入一勺糖、一勺白芝麻、一勺醋、一勺盐和一勺鸡精。

最后加一勺香油，搅拌均匀即可。

蒸地瓜叶

地瓜叶择洗干净，无需控水，即粗切成大段。

加入盐并搅拌均匀，多搅拌一会儿让地瓜叶出一些水。

拌好的地瓜叶放在抹了薄油的笼屉上，蒸锅上汽后放入，盖盖大火蒸7-8分钟。

蒸好后立即取出装盘，与调味汁一起上桌蘸食。

红薯叶黏粑

取新鲜红薯叶500克，油菜300克，洗净沥水后切细。

加面粉、玉米面、黄豆粉各120克，撒在切细的红薯叶和油菜上拌匀，加盐，再拌匀。

在水已开的蒸锅上蒸10分钟，出锅后根据个人口味添加调料，如酱油、醋、香油、辣椒油等。

水炒红薯叶

先以适量的水煮沸后，再加入少许沙拉油、盐、糖调味。

然后放入地瓜叶，炒几下后即把锅盖盖上，约三至五分钟即可起锅。

蒜蓉红薯叶

红薯叶摘好，洗干净，起锅倒入麻油，油热后放入切好的蒜米爆香。

爆香后倒入洗干净的红薯叶，大火翻炒至软熟，加入盐、生抽调味即可出锅。

蚝油白菜叶

白菜叶用手撕开成小块，清洗干净控水。

大蒜切成片，干红辣椒掰成段，炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。

下入白菜叶，翻炒至白菜叶变软，加入味达美初榨原酿生抽和味达美臻品蚝油，翻炒至白菜叶入味即可。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法尝试。希望你能制作出美味的白菜叶菜肴!