青椒是切完洗

清洗青椒时，应该 先去除果蒂再清洗。由于青椒独特的造型与生长的姿势，使得喷洒过的农药都累积在凹陷的果蒂上，因此先去除果蒂可以更有效地减少农药残留。具体清洗步骤如下：

1. 将青椒放在砧板上，用刀尖沿着蒂部分切开。

2. 用手将蒂部分拽出来，这样可以同时去除蒂和内部的籽及白色隔膜。

3. 将青椒对半切开，以便更彻底地清洗内部。

4. 将青椒放在流动的水下冲洗，用手搓洗表面，确保彻底去除农药残留和污垢。

5. 将清洗干净的青椒放在厨房纸上吸干水分，以便后续处理或烹饪。

此外，建议在切青椒之前佩戴上手套，以减少辣椒素对皮肤的刺激，并在切完青椒后使用洗洁精或洗手液立即清洗手上的皮肤。这样可以有效避免手部皮肤受到辣椒素的刺激和不适。