猪舌冬瓜海带

猪舌冬瓜海带汤是一道营养丰富、具有多种功效的药膳。以下是几种不同的做法：

做法一

原料：

海带50克

冬瓜500克

猪瘦肉100克

淀粉、食盐、麻油、味精、酱油各适量

制作步骤：

1. 猪肉洗净切片，用淀粉和酱油调好。

2. 冬瓜去皮切片，加水煮沸，加入肉片和海带煮熟。

3. 加入盐、麻油、味精调味即可。

功效：

健脾除湿

清热止痒

主治：

适用于脾虚湿盛型皮肤瘙痒症。

做法二

原料：

冬瓜450克

瘦肉180克

干海带20克

生姜、红葱头适量

油、盐、生粉适量

制作步骤：

1. 海带提前泡软并洗净，冬瓜去皮切块，瘦肉切片后用油、盐、生粉腌制片刻。

2. 生姜和红葱头切片备用。

3. 热油锅，将生姜和红葱头下锅煸香，直至出味。