奶香小馒头不松软吗

奶香小馒头通常是 暄软细腻的，具有以下特点：

使用牛奶和面粉：

通过将牛奶加入面粉中，制作出奶香味浓郁的小馒头，口感细腻，适合早餐食用。

添加酵母：

在制作过程中加入酵母，使面团发酵，从而使馒头变得松软。

蒸制方法：

通过虚蒸5分钟，使馒头更加暄软细腻，即使放到第二天吃也不会掉渣渣。

因此，奶香小馒头的口感是 松软的，符合大多数人的口味。