黑色的面条是什么做的

黑色的面条通常是由 荞麦面或其他谷物或豆类的面粉制作而成的。具体来说，有以下几种常见的黑色面条：

荞麦面：

荞麦面是由荞麦面粉和水和成面团，然后切制成细面条。荞麦面营养丰富，含有较高的淀粉和蛋白质，且含有烟酸和芦丁等营养成分，是一种受欢迎的大众食品。

黑小麦面条：

黑小麦面条是由优质黑小麦面加工而成，黑小麦中的微量元素和氨基酸含量远高于普通小麦，具有特殊的营养价值和口感。

其他谷物或豆类的面粉混合：

有时，黑色面条也会由不同谷物或豆类的面粉混合制作，例如将豆面、玉米面、地瓜面等粗粮的面混在一起吃，这种混合面粉也可以称为黑面。

综合以上信息，可以得出结论：黑色的面条主要是由荞麦面或其他谷物或豆类的面粉制作而成。