剁椒鱼能放芹菜吗吗

剁椒鱼 能放芹菜。在剁椒鱼中加入芹菜，不仅可以增加菜肴的口感，还能带来独特的风味。具体做法如下：

准备材料

鲫鱼一条

剁椒一小份

葱2根

香菜或者芹菜2至3根

大蒜少量

酱油少许

处理鱼

鲫鱼洗净，剁成块，用盐和姜腌20分钟。

热油锅，放入鱼块翻面煎至金黄色。

煮鱼

将煎好的鱼块放适量清水煮。

放入芹菜和剁椒。

煮开后放少许盐调味，起锅即可。

这种做法不仅能够使剁椒鱼的口感更加丰富，还能让菜肴的色泽更加诱人。