云丝洋葱凉拌

云丝洋葱凉拌的做法如下：

食材准备

云丝适量

荆芥2-3

洋葱半个

生抽几滴

麻辣粉少许

香油几滴

食盐适量

制作步骤

用开水将云丝浸泡约6分钟，至白软，然后捞出挤干水分。

洋葱洗净切丝。

荆芥洗净去老梗。

将云丝、洋葱、荆芥混合，加入香油、食盐、麻辣粉、生抽，拌匀。

装盘即可。

注意事项：

云丝和洋葱的比例最好是2比1。

云丝不要泡太久，以免失去口感。

这道菜的口感清爽，微辣中带点麻香，非常适合夏季食用。你可以根据个人口味适量调整调料的用量，以达到最佳口感。