香辣猪皮丝做法
香辣猪皮丝的做法如下:
准备材料
猪皮300克
青椒150克
小米辣4个
大蒜5瓣
食用油20克
太太乐原味鲜减盐酱油20克
太太乐红烧酱油5克
太太乐蔬之鲜调味料2克
盐1克
处理猪皮
猪皮焯水后用菜刀刮掉多余的脂肪,切成丝。
炒制
锅中放油烧热,放入蒜末炒出香味。
放入辣椒(青椒、小米辣)炒至断生。
放入猪皮丝,翻炒片刻,加入盐、太太乐红烧酱油和太太乐原味鲜减盐酱油。
翻炒入味,放入太太乐蔬之鲜调味料提鲜。
翻炒均匀即可关火。
装盘
装入盘中,香辣美味特别下饭。
这个做法简单快捷,适合家庭制作。你可以根据个人口味调整辣椒和调料的用量,以达到最佳口感。