香辣猪皮丝做法

香辣猪皮丝的做法如下:

准备材料

猪皮300克

青椒150克

小米辣4个

大蒜5瓣

食用油20克

太太乐原味鲜减盐酱油20克

太太乐红烧酱油5克

太太乐蔬之鲜调味料2克

盐1克

处理猪皮

猪皮焯水后用菜刀刮掉多余的脂肪,切成丝。

炒制

锅中放油烧热,放入蒜末炒出香味。

放入辣椒(青椒、小米辣)炒至断生。

放入猪皮丝,翻炒片刻,加入盐、太太乐红烧酱油和太太乐原味鲜减盐酱油。

翻炒入味,放入太太乐蔬之鲜调味料提鲜。

翻炒均匀即可关火。

装盘

装入盘中,香辣美味特别下饭。

这个做法简单快捷,适合家庭制作。你可以根据个人口味调整辣椒和调料的用量,以达到最佳口感。