南瓜和地瓜怎么做小吃呢

南瓜和地瓜都可以制作成各种美味的小吃，以下提供几种常见的做法：

地瓜丸

材料：地瓜、糯米粉、糖、芝麻

步骤：

1. 地瓜去皮切块蒸熟，捣成泥。

2. 加入糖和糯米粉，揉成面团。

3. 取部分面团揪成块，压扁后包入南瓜泥馅，团成球。

4. 滚上芝麻。

5. 中火入油锅炸至焦黄。

南瓜烙

材料：南瓜、地瓜粉、糖

步骤：

1. 南瓜洗净擦丝，地瓜粉洒在南瓜上，搅拌均匀。

2. 平底锅加油，8成热时倒入南瓜，煎至一面金黄，换另一面再煎。