东北早市开花馒头怎么样

东北早市的开花馒头 非常受欢迎，具有以下特点：

物美价廉：

在沈阳等东北早市，开花馒头每个仅售八毛钱，价格非常实惠。

口感松软：

开花馒头色白暄软，香甜可口，顶花四瓣，外形美观，口感松软，深受大家喜爱。

制作工艺严格：

开花馒头的制作工艺相当严格，需要经过两次发酵，再加碱水揉匀、揉透，蒸时需用大火蒸20分钟，以保证其色、香、味、形俱佳。

寓意吉祥：

在中国传统文化中，开花馒头常常被视为吉祥、美好的象征，寓意着团圆和幸福，尤其在春节等重要的节日期间，人们会制作开花馒头来庆祝。

综上所述，东北早市的开花馒头不仅价格亲民，而且口感和外形都非常出色，是早市中一道不可多得的美食。如果你有机会去东北早市，不妨尝尝这种传统的美味。