早餐粉面怎么做好吃
早餐粉面是一道简单又美味的早餐选择，可以根据个人口味进行调整。以下是一个基本的食谱，供您参考：
食材准备：
面粉：适量
鸡蛋：1个
葱花：适量
温水：约320ml
盐：适量
酵母粉：5g
食用油：适量
操作步骤：
和面
在一个大碗中，倒入面粉，加入适量的盐、酵母粉和鸡蛋。
慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到形成一个偏软的面团。
盖上保鲜膜，让面团发酵至原来的两倍大小。
制作面饼
发酵好的面团放在撒了少许油的案板上，稍微揉一下，然后分成小块。
每块面团分别用手掌压扁，再次盖上保鲜膜进行二次发酵10分钟。
平底锅中加入适量的食用油，将醒好的面团放入锅中，用手压成饼状。
中小火加热，可以盖上锅盖，直到两面金黄即可出锅。