软蛋糕推荐
红果牛奶软蛋糕
材料:鸡蛋3个,牛奶16克,玉米油16克,淡奶油40克,低筋面粉38克,奶粉10克,玉米淀粉10克,细砂糖48克。
制作方法:包括制作红果罐头、山楂奶油等步骤。
原味鲜奶软蛋糕
材料:纯牛奶40克,淡奶油40克,细砂糖10克,海盐0.5克,低筋面粉45克,蛋黄2个,全蛋1个,蛋清3个,柠檬汁30克,玉米淀粉10克。
制作方法:包括分离蛋黄与蛋清、煮牛奶和淡奶油、搅匀面糊、打发蛋清等步骤。
港荣蒸蛋糕
特点:软糯Q弹,入口即化,低糖低脂,多样口味,便捷携带。
爆浆小软蛋糕
特点:口感惊艳,外层绵软,内层裹着拉丝的雪媚娘或咸蛋黄馅,甜而不腻,零反式脂肪。
超软巧克力蛋糕
材料:黄油60克,细砂糖80克,鸡蛋1个,牛奶80ml,低粉85克,可可粉25克,泡打粉1/2小勺,小苏打粉1/4小勺。