上海不常见的青菜名

在上海，不常见的青菜名包括：

瓢儿白：

上海青的另一种称呼，因其菜茎白白的像葫芦瓢而得名。

小棠菜：

上海人俗称的小白菜，也叫青梗菜，株型直立，叶长椭圆型，浓绿色，有光泽。

青姜菜：

上海青的别称之一。

青梗白菜：

上海青的另一种称呼，强调其梗部特征。

青江菜：

上海青的别称之一。

汤匙菜：

上海青的别称之一。

油菜：

虽然在上海也常见，但通常不将其称为青菜，而是作为一种独立的蔬菜品种。

四月慢：

偶尔被统称为青菜或小白菜的一种，具体指代可能因地区和时间而异。

这些名称虽然在上海不常见，但它们仍然是上海及周边地区常见的蔬菜品种。希望这些信息对你有所帮助。