花生面能做包子吗

花生面确实可以用来做包子。以下是一种简单又美味的花生馅包子做法:

食材

面粉:500克

花生馅:400克

酵母:3克

温水:适量

白糖:适量(可选)

猪油:适量(可选)

步骤

和面

将面粉倒入盆里,加入酵母粉和适量温水,和成雪花状。

和成面团后,醒发10分钟。

准备花生馅

花生放入锅中,小火炒至香脆,取出放凉后去皮,用搅拌机搅碎或压碎。

可以加入适量的白糖、红糖或猪油拌匀,增加风味。

包制

醒好的面团分割成小剂子,擀成中间厚边缘薄的面皮。

取一张面皮,包入适量花生馅,捏紧收口。

依次包好所有包子,放入蒸笼中。