老余杭哪卖羊肉好

在老余杭，有几家卖羊肉的店铺非常有名，以下是一些推荐：

阿凡提烤羊肉串

地址：凤凰山路

推荐理由：烤羊肉串肥瘦适宜，上桌时还冒着油气泡，非常美味。这里不仅羊肉串好吃，还有免费停车场，方便开车前来的食客。

运河红烧羊肉

推荐理由：红烧羊肉是运河街道附近的传统菜肴，已有数百年历史。其特点是色泽深红、糯而不散、浓香悦目，是秋冬季节的常见美食。

老余杭冷板羊肉

推荐理由：老余杭是冷板羊肉的故乡，冷板羊肉又称白切羊肉。摊主会在墩头上斩好羊肉，顾客可以按需选择腰峰或腱子。冷板羊肉口感鲜嫩，深受当地人喜爱。

王荣法羊锅店

地址：杭州余杭区羊锅村马路对面

推荐理由：这里不仅提供羊锅，还有烤羊肉串等。羊锅的秘制高汤让羊肉肌肉纤维充分软化，口感丰盈鲜美，价格也不贵。

王国强羊锅店

地址：杭州余杭区马家村（余杭羊锅村）

推荐理由：与王荣法羊锅店是兄弟店，以20多味药材熬制的老汤为特点，羊肉鲜滑细嫩，喷香扑鼻。

金家庄羊锅店

推荐理由：提供原生态的野味羊肉，肥瘦之间汤汁醇厚，鲜而不膻。羊肚和羊蹄用文火熬出汤底，口感松软入味。