冷荤凉菜做法

百香酸奶浸香瓜

主料：羊角蜜1个，香瓜1个

辅料：鲜百合瓣10克，百香果2个

调料：酒酿酸奶汁

制作方法

1. 取料理机加入调料打出汁酱备用。

2. 羊角蜜去皮切厚条与百合摆盘，淋入百香果鱼酒酿酸奶汁，底部配百香果肉即可。

清香开胃牛肝菌

主料：牛肝菌250克

小料：蒜片15克，姜末10克，干葱末10克，红小米椒末8克

调料：美极上汤鸡汁250克，美极开胃豉油汁，绿葱油40克

制作方法