白萝卜菠菜芹菜怎么炒

要炒白萝卜、菠菜和芹菜，你可以按照以下步骤进行：

准备食材

芹菜：一根，洗净后斜切成段，这样炒出来的芹菜更脆口。

菠菜：适量，洗净切段。

白萝卜：一根，去皮切成细丝或条状。

大蒜：两瓣，切末。

生姜：一小片，切片。

盐：适量。

糖：少许，用于提鲜。

鸡精或味精：少许，用于提鲜。

食用油：适量。

热油快炒

热锅凉油，油温5成热时加入切好的蒜末和姜片，小火慢炒出香味。

加入蔬菜

先将芹菜放入锅中，大火快炒1-2分钟，确保芹菜在短时间内烹饪，保留更多营养。