清蒸龙虾怎么加热
清蒸龙虾的加热方法如下：
准备龙虾
清洗龙虾，去掉虾线、虾须、虾腮和虾钳等部位，确保处理干净。
准备蒸锅
在蒸锅中加水，放入两三片姜片，大火烧开。
蒸制龙虾
将龙虾放入蒸笼中，盖上盖子，防止龙虾逃跑。
将蒸笼放入蒸锅中，大火蒸制7-15分钟，具体时间根据龙虾的大小和火候调整。
蒸好后，不要急着揭盖，焖上一分钟，让热气充分渗透到每只龙虾里。
加热调料
锅中倒入植物油和香油，加热到微微冒白烟的程度。
趁热把油泼在调好的蘸汁上，瞬间香味扑鼻。
如果喜欢吃辣，可以再加一些小米辣和辣椒油，带来层次分明的刺激感。
最后撒上一点香菜，增加风味。