剩米饭银耳

剩米饭和银耳可以搭配制作多种美食，以下提供两种做法：

黄金银耳露

配料：银耳10克、红南瓜475克、剩米饭115克。

烹饪步骤：

1. 将银耳泡发清洗，红南瓜去籽清洗后去皮并切成小块。

2. 将银耳、红南瓜和剩米饭一同放入豆浆机中。

3. 加入适量清水，确保水位在最低和最高刻度之间。

4. 盖上盖子，插上电源，按下营养米糊键开始工作。

5. 工作结束后拔掉电源，打开豆浆机即可享用。

银耳粥

配料：银耳10克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。

做法：

1. 银耳提前浸泡4小时，粳米和大枣洗净备用。

2. 将粳米和大枣煮粥，水沸后加入银耳和冰糖，继续同煮。

3. 早晚食用，具有滋阴润肺、益气止血的功效。

这两种做法都能将剩米饭和银耳巧妙地结合，既美味又营养。可以根据个人口味选择合适的做法尝试。