银耳百合绿豆粥
银耳百合绿豆粥是一道营养丰富、口感细腻的甜品。以下是几种不同的做法，供您参考：
经典做法
食材：大米、绿豆、银耳、百合、莲子、冰糖。
步骤：
1. 将绿豆在温水中浸泡一晚，大米洗净备用。
2. 锅中加水烧开，下入大米和绿豆，小火熬煮30分钟。
3. 莲子去芯，鲜百合去除黑边等杂质，银耳手撕成块备用。
4. 出锅前加入百合和银耳，稍加搅动即可。
简化做法
食材：百合100g、银耳50g、绿豆200g、米200g、白砂糖适量、水适量。
步骤：
1. 银耳泡2小时，放入适量水煮1个半小时。
2. 加入泡好的绿豆和米，煮沸后加入白砂糖。
3. 加入百合煮20分钟即可。