猪肉有熏味放什么调料

要制作具有熏味的猪肉，可以使用以下调料：

肉蔻：

1.5克

桂枝：

1克

白蔻：

7.5克

砂仁：

6.5克

肉桂：

1克

白芷：

0.15克

山奈：

0.15克

小茴香：

2.5克

花椒：

3.5克

大料：

5克

鲜姜：

25克

盐：

100克

糖：

25克（熏肉用）

此外，还可以根据个人口味添加以下调料：

大葱：20克

大蒜（白皮）：30克

姜：15克

桂皮：10克

丁香：5克

花椒：10克

八角：7克

陈皮：5克