焖饭土豆虾仁

焖饭土豆虾仁是一道美味的家常菜，主要材料包括虾仁、土豆、大米和各种调味料。下面是制作这道菜的详细步骤：

准备食材

虾仁 10个

土豆 一个

大米 适量

盐 5g

菜籽油 2勺

葱 适量

黑胡椒碎 5g

处理食材

土豆去皮切丁，虾剥壳洗净后切成小丁。

葱切成葱花备用。

炒制食材

坐锅烧热后放菜籽油，中火倒入虾仁，炒至变色后加入土豆丁。

大火翻炒1分钟，加入适量的盐和黑胡椒碎，翻炒均匀，直到材料炒熟。

焖饭

将炒好的土豆虾仁和剩下的大米一起放入电饭煲内。

用勺子均匀搅拌，按下煮饭键，焖15分钟。

最后调味

焖好后，加入葱花，搅拌均匀即可。