番茄虾仁放果汁

番茄虾仁可以放果汁，具体做法如下：

虾仁处理

虾仁开背去虾线，洗净后放入料酒拌匀去腥。

加入适量的玉米淀粉拌匀，然后放入油锅中炸熟至表面金黄，捞出备用。

番茄汁制作

将番茄榨汁，或者使用番茄酱和番茄沙司。

炒锅内放少许油，烧热后倒入搅好的茄汁，不停地搅煮至粘稠。

调味和翻炒

在番茄汁中加入适量的盐和白醋调味，根据个人口味调整。

将炸好的虾仁放入锅中，翻炒均匀。

如果喜欢更浓郁的口感，可以加入番茄泥一起翻炒。

收汁

继续翻炒至汤汁浓稠，虾仁充分吸收番茄汁的味道。

装盘

将炒好的番茄虾仁盛出装盘，可以根据个人喜好撒上一些葱花或香菜作为装饰。