一斤西红柿热量

一斤西红柿的热量大约为 40-85大卡不等。具体热量可能会因为西红柿的品种、成熟度、以及烹饪方式的不同而有所变化。例如，红色品种的西红柿每100克热量约为19大卡，而黄色品种的西红柿每100克热量则约为16大卡。此外，西红柿的热量之所以较低，主要原因在于其含水量高，而脂肪含量低，并且含有丰富的膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。

综合来看，一斤西红柿的热量相对较低，适合在减肥期间食用。同时，西红柿还含有大量的维生素和矿物质，具有多种健康益处，例如抗氧化、促进血液循环、预防心脑血管疾病等。