做披萨的面怎么做好吃
制作披萨的面想要做得好吃，关键在于面团的质地和发酵过程。以下是一个简单又美味的家庭版披萨面制作步骤：
食材准备：
面粉：200克
酵母：2克
白糖：10克
温水：110克（约35°C）
食用油：10克
盐：2克
配料：可根据个人喜好选择，如胡萝卜、青豆、玉米粒、火腿肠、芝士等
制作步骤：
和面
将面粉、酵母、白糖和盐放入大碗中。
慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌，直到形成絮状。
加入食用油，用手揉成光滑的面团。
盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方发酵至两倍大（约1小时）。
准备配料
将胡萝卜、青豆、玉米粒等蔬菜焯水后捞出控干水分。
火腿肠切成片或丁。
芝士切成小块或撕成丝。