荔浦芋头还有什么芋头
除了荔浦芋头,还有其他多种芋头品种。以下是一些常见的芋头品种:
白庙芋头:
这是山东省即墨市的特产,全国农产品地理标志产品。白庙芋头个大椭圆,表皮光滑肉白,口感香、软、粘、滑。
登龙粉芋头:
江西省吉安的特产,全国农产品地理标志产品。登龙粉芋头种植历史可追溯到元朝时期,个头均匀,表面润泽光亮,肉白细嫩,口感润滑、细腻。
建昌红芋头:
江苏省常州市的特产,全国农产品地理标志产品。建昌红芋头种植历史有400多年,外表呈椭圆形,外披一层红色鳞毛,顶部呈现为粉红色,口感香、软、粘、滑、微甜。
张溪香芋头:
广东省乐昌市的特产,全国农产品地理标志产品。张溪香芋头也是颇受欢迎的一个品种。
牛脚乌芋头:
又叫迟芋,是江西的特产。这种芋头植株高130厘米,每株有子芋20--27个,子芋多为长圆形、芽白色,单个重50--100克,含淀粉多,略带甜味,品质好。
白塔芋头:
也是江西的特产,与牛脚乌芋头一样,具有独特的口感和营养价值。
这些芋头品种各有特色,口感和用途也各不相同,可以根据个人口味和需求选择合适的品种进行尝试和烹饪。