青菜的做法小孩
炒青菜
将青菜洗净、切好,用旺火快速翻炒,加入适量的白灼汁和猪油,炒至嫩绿即可。
青菜粥
将大米煮成烂粥,加入青菜碎,再煮几分钟,最后加盐和鸡精调味即可。
青菜粉丝排骨汤
将排骨汤煮沸,加入青菜和粉丝,煮三分钟左右,加盐和鸡精调味即可。
青菜烧肉丸
将猪肉馅、青菜、鸡蛋、玉米淀粉、姜末、葱花等混合搅打至上劲,做成肉丸,再与青菜一起煮。
青菜泥
将青菜叶洗净,加入沸水中煮约1-2分钟,取出用粉碎机粉碎,或在丝网上研磨,滤出菜泥。
蔬菜汁
将青菜如小白菜、地瓜叶等洗净,切段后放入锅中加水煮沸,然后取出菜叶用纱布挤压出汁,加糖调味即可。
蒸青菜
将青菜洗净后蒸熟,可以保留更多的营养成分,适合小孩食用。
青菜饼
将青菜切碎,加入面粉、鸡蛋等调料,煎成小饼,既美味又营养。
这些做法不仅简单易做,而且能够确保青菜中的营养成分被小孩充分吸收。在制作时,可以根据小孩的口味和消化情况适当调整做法和调料的用量。