鲜银耳有股刺鼻味道

鲜银耳带有刺鼻的味道，可能的原因如下：

硫磺熏制 ：为了使银耳颜色品质看上去更好，一些商家可能会使用硫磺进行熏制。硫磺熏制后的银耳会带有刺鼻的硫磺味，无论泡发几次，这种味道都会存在。

变质：

如果新鲜银耳的气味比较重，同时具有发酸、发臭的情况，那么很有可能已经发生了变质，是不建议再吃的。

加工处理：

有些商家在加工银耳的过程中，可能会使用一些化学添加剂，这些添加剂也可能导致银耳带有刺鼻的味道。

建议

购买银耳时，应选择无异味的银耳，避免购买颜色异常白净的银耳，因为这些银耳可能经过了硫磺熏制。

如果银耳带有刺鼻的味道，应谨慎食用，以免对人体健康造成影响。

通过以上信息，希望能够帮助您更好地了解鲜银耳的味道及其可能存在的问题。