洋葱加蒜苗芹菜一起炒

洋葱、蒜苗和芹菜可以一起炒，以下是一种简单的做法：

材料

洋葱 1个

蒜苗 适量

芹菜 适量

盐 适量

料酒 适量

蚝油 适量（可选）

鸡精 适量（可选）

辣椒粉或辣椒片 适量（可选）

步骤

准备食材

洋葱去皮后切成条状或片状。

蒜苗洗净后切成段。

芹菜洗净后切成段，也可以焯水后使用，以保持脆嫩口感。

焯水 （可选）：

如果喜欢芹菜的脆嫩口感，可以将其焯水，捞出后过凉水，沥干水分。

煸炒

热锅冷油，先下入蒜白和洋葱煸炒出香味。

加入胡萝卜片继续翻炒1分钟。

放入芹菜段，翻炒均匀。