牛肉饼放洋葱吗怎么做

制作牛肉饼时， 可以加入洋葱，并且这样做可以使牛肉饼更加美味。以下是加入洋葱的牛肉饼的制作步骤：

准备食材

牛肉馅：300克

洋葱：1/2个

姜末：适量

大蒜：2瓣

面粉：适量

鸡蛋：1个

生抽：2勺

老抽：1勺

料酒：1勺

食盐：适量

胡椒粉：适量

油：适量

清水：适量

香油：少许

腌制牛肉馅

将牛肉馅放入大碗中，加入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、适量的盐、胡椒粉和姜末，搅拌均匀后腌制15分钟。

准备洋葱和大蒜

将洋葱洗净后，切成非常细的小丁。大蒜剁成细末，加入肉馅中。

混合肉馅