蛋糕卷170度
蛋糕卷在170度下烘烤的时间主要取决于蛋糕卷的类型和厚度。以下是一些常见的蛋糕卷烘烤时间和温度建议：
普通蛋糕卷
预热烤箱至170度。
将蛋糕糊倒入烤盘，抹平表面。
烘烤约20-25分钟，具体时间根据蛋糕卷的厚度和烤箱的实际情况进行调整。
出炉后放凉，然后进行卷起和装饰。
反卷蛋糕卷
预热烤箱至170度。
将蛋糕糊倒入烤盘，抹平表面。
烘烤约17分钟，具体时间根据蛋糕卷的厚度和烤箱的实际情况进行调整。
出炉后放凉，然后进行卷起和装饰。
特殊图案蛋糕卷
如果需要制作带有特殊图案的蛋糕卷，可以在烘烤最后5分钟时将温度调至165-170度，以使图案更清晰。
建议
烤箱预热：确保烤箱在放入蛋糕卷之前已经预热到所需温度，这有助于蛋糕卷均匀受热，避免出现裂纹或表皮脱落。