土豆西兰花黄瓜鸡胸肉

土豆西兰花黄瓜鸡胸肉是一道营养丰富、口感多样的健康菜肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:

食材准备:

鸡胸肉:200克

土豆:1个

西兰花:150克

黄瓜:1根

大蒜:3瓣

生姜:1小块

橄榄油:适量

盐:适量

生抽:适量

蚝油:适量

黑胡椒粉:适量

淀粉:适量

做法步骤:

鸡胸肉的处理

鸡胸肉洗净,切成丁状。

加入盐、生抽、蚝油、黑胡椒粉和淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟。

蔬菜的处理

土豆去皮,切成与鸡胸肉大小相似的丁,用水浸泡10分钟后沥干。

西兰花切成小朵,用水浸泡10分钟后沥干。

黄瓜洗净,切成丁状。

烹饪过程