土豆西兰花黄瓜鸡胸肉
土豆西兰花黄瓜鸡胸肉是一道营养丰富、口感多样的健康菜肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:
食材准备:
鸡胸肉:200克
土豆:1个
西兰花:150克
黄瓜:1根
大蒜:3瓣
生姜:1小块
橄榄油:适量
盐:适量
生抽:适量
蚝油:适量
黑胡椒粉:适量
淀粉:适量
做法步骤:
鸡胸肉的处理
鸡胸肉洗净,切成丁状。
加入盐、生抽、蚝油、黑胡椒粉和淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟。
蔬菜的处理
土豆去皮,切成与鸡胸肉大小相似的丁,用水浸泡10分钟后沥干。
西兰花切成小朵,用水浸泡10分钟后沥干。
黄瓜洗净,切成丁状。