白饭加青菜

白饭加青菜的搭配非常常见且营养，以下提供几种不同的做法：

简单炒青菜配白饭

用料：米饭（蒸好的）、小青菜、盐、植物油。

做法：

青菜洗好备用。

热油热锅，多放一点油。

青菜入锅，不断翻炒。

炒至青菜断生，关火，加盐，再翻炒两下，拌匀。

米饭装碗，装盘即可。

青菜火腿丝拌白饭

用料：白米饭、小油菜（也叫“小青菜”）、中式火腿、盐、猪油1汤匙。

做法：

小油菜清洗干净，切成细丝。中式火腿也切成细丝。

将白米饭和500ml凉水倒入小煮锅中，大火煮至沸腾，边煮边用勺子轻轻搅拌。

将猪油和火腿丝放入煮锅中，待再次煮滚后放入油菜丝，调入盐，煮约半分钟后关火即可。

青菜碎拌白饭

用料：青菜、米饭、盐、鸡精。

做法：

青菜洗净，捞出，切碎。

烧锅倒油烧热，下入切碎的青菜翻炒。

接着，合入米饭翻炒翻炒至青菜断生。

加少许盐和鸡精，调味炒匀，即成。

出锅，装盘。

青菜焖饭

用料：上海青、胡萝卜片、油、盐、味精。

做法：

上海青先用清水泡15分钟，再洗净备用。

切青菜，切大块。

米饭装碗备用。

锅热油，先炒青菜，再放入米饭翻炒。

所有材料略炒均匀，加入盐和味精调味。

饭用碗倒扣起来，摆好装饰即可食用。

这些做法都简单易行，可以根据个人口味选择不同的青菜和调料，增加饮食的多样性和营养。