网站首页 > 调料 > 醉酒鱼汤调料 醉酒鱼汤的调料包括:葱:用于增香去腥。姜:用于去腥增香。料酒:用于去腥增香。精盐:用于调味。味精/鸡精:增加鲜味和口感。酱油:增加颜色和风味。香醋:增加酸味和风味。湿淀粉:用于勾芡。麻油:增加香气。红油:增加辣味和风味。胡椒粉:增加辣味和风味。熟猪油:用于煎鱼头和增香。