学校调料推荐

基础调料

:用于调味,增加食物风味。

味精或鸡精:提升鲜味。

酱油:增加颜色和咸味。

食醋:提供酸味,提升口感层次。

白糖:用于甜味和鲜味平衡。

生抽和老抽:用于上色和增加鲜味。

香料

花椒、大料、香叶:增加香气和味道。

肉桂、麻椒、白胡椒、黑胡椒:提供不同风味的辣味和麻味。

干辣椒、孜然、葱、香菜、蒜汁:增加辣味和香味。

酱料