核桃和芋头

核桃和芋头可以一起吃，但需要注意食量。以下是它们的一些相关信息：

核桃性平、味甘，主要含有淀粉、纤维素、蛋白质、糖分、胡萝卜素、维生素以及多种微量元素。

芋头性平、味辛、甘、咸，主要含有淀粉、蛋白质、糖分、维生素、钙、磷、钾等多种矿物质。

两者的性味及营养成分之间并不相克，因此可以一起食用。

核桃和芋头都属于高淀粉食物，大量食用可能导致肠胃负担过重，出现腹胀、腹痛等不适症状。因此，建议适量食用为宜。

健脾养胃：芋头入胃经，含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶，而核桃中含有不少碳水化合物，食用可以增强体内的脂肪代谢，有利于促进脾胃的消化吸收功能，具有健脾养胃的功能。

延缓衰老：芋头和核桃中的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质含量丰富，适当食用可以促进血液循环，软化血管，预防高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，具有抗衰老、延年益寿的功效。

芋头和核桃可以一起熬粥，营养丰富。例如，可以将芋头、核桃、鲜香菇、红萝卜、芹菜末、猪绞肉、油葱酥、盐、黑胡椒等食材一起熬粥。

还可以制作成辅食奶香核桃芋泥饼或香芋核桃小软饼等甜品。