红糖豆浆多少度

关于红糖豆浆的温度，有以下几点建议：

40度左右：

豆浆在40度左右时，可以加入蜂蜜，搅拌后饮用。不建议在这个温度下加入红糖，因为红糖中的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可能产生变性沉淀物，破坏营养成分。

90度以上，100度以下：

豆浆必须煮沸，最好在90度以上，100度以下。沸腾可以破坏豆浆中的有毒有害物质，如皂毒素和抗胰蛋白酶，使其分解破坏，从而确保豆浆的安全性。

100摄氏度：

虽然有些情况下豆浆的温度可以超过100度，但一般不会达到100度。如果没有特殊因素，过高的温度并不会导致中毒，但为了安全和口感，建议将豆浆加热到沸腾状态。

综合以上建议，为了确保豆浆的营养成分和安全性，建议将豆浆加热到90度以上，100度以下，并确保其完全煮沸。在这个温度范围内，豆浆的口感和安全性都得到了保障。如果喜欢温凉的口感，可以在豆浆稍微冷却后加入适量的蜂蜜。