猪肝西兰花辅食怎么做

猪肝西兰花辅食的做法有多种，以下是几种适合不同年龄段宝宝的做法：

1. 简单炒制

食材：

猪肝100克

西兰花200克

生粉、盐、酱油、葱姜适量

做法：

1. 猪肝洗净后切成小片，放入碗内，加盐、酱油、生粉拌匀备用。

2. 西兰花切小朵，焯水沥干备用。

3. 油锅爆香葱姜，放入猪肝，炒至将熟时倒入西兰花翻炒。

4. 加入适量调味品翻炒匀透装盘即可。

2. 辅食米糊

食材：

猪肝适量

西兰花适量

米糊适量

做法：

1. 西兰花洗净后放入开水中煮至软烂，取出后用勺子碾碎。

2. 猪肝洗净煮熟切成末。

3. 把碾碎的西兰花粉和猪肝末放入锅里煮开，等煮到米糊的时候搅拌均匀即可。

3. 西兰花猪肝粥

食材：

猪肝100克

西兰花200克

大米、糯米适量

料酒、食盐、胡椒粉适量

做法：

1. 大米和糯米洗净后，用清水浸泡半小时。

2. 猪肝洗净后，用刀切成小丁，倒入料酒去腥味，再加入少许盐调味，腌制30分钟。

3. 胡萝卜洗净后切成小丁，西兰花洗净后切成小朵。

4. 锅里面倒入适量的清水，煮开之后撒上少许食盐，滴上几滴食用油，煮开之后将西兰花和胡萝卜都放在里面焯水1分钟后，捞出沥干水分备用。

5. 准备好电饭煲，将泡好的米放进去，然后再加入纯净水，不要超过水位线，选择蔬菜粥的模式，时间设置为2小时。

6. 煮好之后先将腌好的猪肝加进去，盖上盖子继续的煮，煮好之后再将焯水后的胡萝卜和西兰花加进去，最后加盐和胡椒粉调味，倒入芝麻油增加口感即可。

这些做法不仅适合宝宝食用，还能提供丰富的营养，如蛋白质、维生素C、铁等矿物质。请根据宝宝的实际情况和口味选择合适的方法。