海参猪肉粥的做法

做法一：

食材用料

海参150克

瘦肉100克

香菇2个

红萝卜30克

干贝5克

姜两片

葱若干

泡发海参

海参提前泡发四天。

准备材料

将葱、香菇、红萝卜、姜和海参切碎。

煮粥

先用稀粥煮海参。

再将香菇、红萝卜和瘦肉加入，边煮边搅拌，煮开后小火再煮10分钟。

做法二：

食材明细

主料：牛奶片、瘦肉适量

辅料：水、盐

煲工艺：奶香海参肉丝粥

泡发海参

海参让别人帮忙泡发。

大米用水泡一会。

煮粥

取一锅烧沸适量的水，放进瘦肉煲至水色浓。

倒入泡过的米，煲至有点开花。

加入牛奶片，稍煮片刻。

加入海参块，中火煲至1小时左右。

捞起瘦肉并撕成小条，重投粥内继续煲。

待粥煲至浓稠，下盐，再让粥翻滚个5分钟，关火，装碗。

做法三：

食材用料

熙和府即食海参120克

瘦肉100克

香菇2个

胡萝卜30克

干贝10克

大米50克

葱适量

白胡椒粉、盐、鸡精

准备材料

即食海参缓化后洗净，切片。

葱、香菇、胡萝卜切碎，备用。

干贝用水泡软。

煮粥

大米加适量水煮稀粥，快煮好之前加入干贝和海参，搅拌均匀。

再把切好的香菇、胡萝卜和瘦肉加进去，边煮边搅拌，以免粘锅。

煮开后，加入盐和白胡椒粉再煮10分钟，最后加葱花和鸡精即可出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。