洋葱打浆

洋葱打浆的方法如下：

直接打汁

将洋葱洗净，切成丁或丝。

将洋葱放入榨汁机中，加入适量的凉开水（约100毫升），一起搅打成汁。

将菜汁倒入杯中，可以根据个人口味加入红酒、蜂蜜或其他调味料调匀，即可直接饮用。

浸泡去味

将洋葱100克捣烂，在温水中浸泡2小时，取汁加糖制成洋葱浆。用法为每天服3-4次，每次10-15毫升。此方有杀菌止痢功效，适用于肠炎、腹泻、菌痢诸症。

混合打浆

将卷心菜片、洋葱丁放入榨汁机中，加入凉开水100毫升，一起搅打成汁。

将菜汁倒入杯中，加入红酒调匀，即可直接饮用。

冷藏调味

将洋葱切成丝，放入装有调味料（砂糖、食用油、盐、醋、味淋、酱油、酒）的瓶子里，搅拌均匀。

盖上盖子放入冰箱冷藏，不时拿出来搅拌一下，经过一段时间后洋葱变软，即可使用。

中药洋葱浆液

将新鲜洋葱破碎成浆液。

向所得的浆液中加入酵母、水和糖混合均匀，得到混合物。