玉米鸡丁胡萝卜辅食

玉米鸡丁胡萝卜辅食是一道营养丰富、适合宝宝食用的美味佳肴。以下是制作玉米鸡丁胡萝卜辅食的详细步骤：

食材准备：

鸡胸肉 1块

玉米粒 适量

胡萝卜粒 适量

豌豆 适量

姜 1小块

玉米淀粉 1勺

蚝油 1勺

酱油 1勺

盐 适量

料酒 少许

葱 1根

蒜 2瓣

胡椒粉 少许

橄榄油 适量

制作步骤：

鸡胸肉切丁：

将鸡胸肉切成大小均匀的丁状，放入碗中备用。

腌制鸡肉：

在鸡肉丁中加入姜丝、玉米淀粉、蚝油、酱油、料酒和少许盐，搅拌均匀后腌制15-30分钟，使鸡肉充分入味。

蔬菜准备：

胡萝卜去皮切成丁状，豌豆和玉米粒准备好备用。

炒制蔬菜：

热锅倒油，放入蒜末和姜末炒香，然后加入胡萝卜丁翻炒至断生，再加入豌豆和玉米粒翻炒均匀。

炒制鸡肉：

将腌制好的鸡肉丁放入锅中，翻炒至鸡肉变色，炒至微焦黄，盛出备用。

合拢成菜：

将炒好的鸡肉丁重新倒入锅中，与蔬菜一起翻炒均匀，根据口味加入适量的盐、胡椒粉调味，最后撒上葱花提香。