茄子断里了

茄子断里了是否可以吃，主要 取决于损坏的程度和是否变质。以下是一些具体的建议：

表面轻微损伤：

如果茄子只是表面轻微损伤，通常在去除坏掉的部分后，剩余的部分是可以食用的。

内部损伤：

如果茄子因受压或磕碰导致内部受损，但并未发生变质（如出现黑点、霉变、糜烂或烂味、霉味），则茄子是可以吃的。但此时茄子可能含有大量的细菌或霉菌，食用后可能会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

变质情况：

如果茄子受损后出现变质现象，如发软、有异味、霉变等，则不能继续食用，因为食用后可能会对健康造成风险。

保存不当：

如果茄子保存不当，发生变质，则无论损坏程度如何，都不建议食用，因为可能会滋生大量细菌和真菌，引发急性胃肠炎等不良反应。

综上所述，如果茄子断里后没有变质，且损坏部分可以轻易切除，那么剩余的茄子部分是可以食用的。但如果损坏部分较大或有异味，建议不要再食用，以免对健康造成影响。