用天然气蒸大米饭的做法

使用天然气蒸大米饭的做法如下：

选择新鲜的大米，洗净备用。

将洗净的米粒浸泡30分钟至1小时，使其充分吸水。

依据米的品种和含水量，调整水和米的比例，一般为1:1.2。具体水量可以按照个人口味和大米品种适当调整。

将大米放入铁皮碗或陶瓷碗中，加入足够的清水，用手轻轻搅拌几下，使大米表面的灰尘和杂质溶于水中。

倒掉浑浊的水，再加入清水，重复上述步骤，直到水变得清澈为止。

在锅中加入适量的清水，水量没过大米一个手指关节。

在锅中加入几滴白醋和少许食用油，白醋可以加速淀粉的水解，使米饭更加香甜；食用油则能让米饭更加油润，颗粒分明。

盖上锅盖，将锅置于天然气灶上，用大火烧至水沸腾。