香辣海鲜大咖汤汁配方

香辣海鲜大咖的汤汁配方如下：

蒜蓉辣酱 3瓶

香辣酱2瓶

老干妈2瓶

干锅酱1瓶

海鲜酱1瓶

辣妹子2瓶

香水鱼调料2袋

蒸鱼豉油200克

川菜馆500克

花生酱100克

火锅底料1袋

十三香1盒

姜末65克

干葱头末100克

蒜末400克

菜籽油2斤

鸡油1斤

色拉油1斤

香料粉（桂皮20克，陈皮10克，白芷5克，香叶20克，香茅草10克，草果15克，肉蔻10克，千里香15克，沙姜20克，大料25克，孜然粉100克），以上全部打碎每次取出15克放入。

制作步骤