宝宝胡萝卜虾仁饺子
宝宝胡萝卜虾仁饺子是一款营养丰富且口感鲜美的宝宝辅食。以下是几种适合宝宝食用的胡萝卜虾仁饺子制作方法:
方法一:简单宝宝饺子
和面 :和好面团,醒15-20分钟,面团要软一些。准备食材
虾洗净去皮,去掉虾线。
胡萝卜洗净去皮,菠菜洗干净备用。
制作馅料
将胡萝卜和菠菜切碎。
猪肉馅和虾剁成泥,加入适量香油、盐(1岁以下不放)、酱油、核桃油、婴儿芝麻粉(1岁以下不放盐和酱油),打入生的鹌鹑蛋,搅拌均匀。
包饺子
擀成适量大小的饺子皮。
包入馅料,注意宝宝吃的饺子皮要薄,馅不能太大,以免发硬。
煮饺子
下锅煮熟,饺子皮熟透即可。
方法二:营养丰富的宝宝饺子
和面:
和好的面团醒20分钟。
准备食材
菠菜焯水切碎。
胡萝卜切成细丝。
鸡蛋打散炒熟,切成小丁。
虾仁解冻后,用姜水浸泡去腥,然后剁成泥。
制作馅料
将胡萝卜丝、虾泥、豆腐碎、鸡蛋丁混合,加少许盐拌匀成馅。
包饺子
擀成小圆皮,包入馅,捏紧封口。
煮饺子
下锅煮熟,可以加少许高汤煮,最后加入紫菜。
方法三:胡萝卜汁面团宝宝饺子
和面:
面粉加胡萝卜汁和成面团,揉匀醒面。
准备食材
胡萝卜洗净,擦成短细丝。
虾处理干净,打成虾泥。
豆腐捏碎。
制作馅料
将胡萝卜丝、虾泥、豆腐碎混合,加少许盐拌匀成馅。
包饺子
搓成长条,切成小剂子,擀成小圆皮,包入馅。
煮饺子
下锅煮熟,可以加少许高汤煮,最后加入紫菜。
这些方法都适合宝宝食用,不仅营养丰富,而且口感鲜美。可以根据宝宝的口味和接受程度选择合适的方法尝试制作。