西红柿炒蛋玉米汤怎么做

西红柿炒蛋玉米汤是一道简单又美味的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤:

食材准备

西红柿:1个

玉米棒:1根

鸡蛋:1个

油:适量

盐:适量

白胡椒粉:适量

料酒:适量

水淀粉:适量

葱花:适量

制作步骤

准备食材

西红柿洗净切成丁。

玉米棒洗净剥成粒。

鸡蛋一个,加入少许白胡椒粉、料酒、水淀粉打散成蛋液。

炒制

锅中放适量油,将西红柿丁略煸炒。

加入适量水煮沸。

倒入玉米粒,加适量盐。

煮汤

待锅中汤沸腾后,改中火,边缓缓倒入蛋液,边用勺子转圈搅匀。

略煮几分钟后,加入适量水淀粉。

调味与出锅