包了肥肉的猪肝

确实存在包了肥肉的猪肝，这种猪肝通常被称为金银肝或咸香猪肝，是一种广东特产的农家手工自然风干腊味。以下是关于这种猪肝的详细信息：

红允韶关乐昌北乡金银润咸香猪肝

猪肝里面包了肥肉

广东韶关乐昌北乡

将猪肝均匀切成长条，在中心位置扎孔，将肥肉切成小条腌制后塞入猪肝孔中，并用牙签封口。最后将猪肝上部扎洞，插入棕榈叶，系好挂起来自然风干约20天。

肥肉猪肝相互中和后，口感层次更加丰富，比纯粹的卤猪肝更香一些，少一些苦味。

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这种包了肥肉的猪肝是一种独特的食品，结合了猪肝的鲜嫩和肥肉的香醇，适合喜欢尝试不同口感的食客。如果你对这种食品感兴趣，可以尝试购买一些来品尝一下。